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鶴味噌醸造株式会社通販部【並倉本舗】

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待望の第10弾★ ~ 夏バテ脱出!さっぱり味なのにスタミナ満点レシピ ~
食欲がなくなる夏の季節にもスタミナ満点のアイデアレシピのご紹介です!
さっぱりとした白菜と豚肉を和えた“冷しゃぶ”です♪
お手軽に作れる簡単レシピです。一度、お試し下さ~い



にんにくみそを使った“冷しゃぶ”の作り方


*ご用意して頂くもの 材料:4人分
■豚シャブ用 薄切り肉 300~400g   ■白菜 1/4束

[タレ]
■にんにくみそ:大さじ5 ■料理酒:大さじ2 ■だし汁:大さじ3 ■ごま油:2~3滴

1.白菜は一口大に切って茹で、水を切る
2.薄切り肉は茹でておく
3.タレの材料を混ぜて冷しゃぶ用タレを作る
4.白菜の水をよく切る
「白菜、豚肉をお皿に盛ってタレをかけて出来上がり」

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